Август 2013 - В поисках вкуса

Месяц: Август 2013

31 августа 2013

Шашлычки из свинины

Шашлычки из свинины Ингредиенты: Мясо свинины — 1кг Соус соевый — 5 ст. л Лайм — 2 шт Мед — 1 ст. л Чеснок — 2 зубчика Корень имбиря — 1 см Масло растительное — 2 ст. л Способ приготовления: Мясо нарезать по...

- Далее -

30 августа 2013

Томатный соус

Томатный соус Ингредиенты: Чеснок — 2-3 зубчика Укроп (лучше базилик) Перец чили -1 ч.л Томаты в собственном соку — 400г (у меня томатный сок) Красный винный уксус Масло оливковое Соль и перец по вкусу Способ...

- Далее -

29 августа 2013

Суши

Суши Ингредиенты: Филе форели 200 – 250 гр. Авокадо 1 шт. Рис для суши 250 гр.( я использовала круглозерный шлифованный рис «Щебекинский» Рисовый уксус 50 гр. (2 ст. л.) Сыр Альметте сливочный 1 уп. Васаби Соевый соус (по...

- Далее -

28 августа 2013

Салат «Копченый»

Салат «Копченый» Ингредиенты: Орех грецкий — 100-150 г Лук репчатый — 2 головки Окорочок копченый куриный — 1шт. Филе курицы копченое — 1шт. Майонез. Способ...

- Далее -

27 августа 2013

Мясо «Фантазия»

Мясо «Фантазия» Ингредиенты: Свинина — 600 г Сыр твердый — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны маринованные — 200 г Майонез — 3 ст. л. Горчица — 2 ст. л. Масло оливковое или растительное — 3 ст....

- Далее -

26 августа 2013

Салат «Сыр с морковью и чесноком»

Салат «Сыр с морковью и чесноком» Ингредиенты: Сыр — 350-400 гр Морковь — 2 шт. Чеснок — 3-5 зубков Майонез Способ приготовления: Сыр натереть на мелкой терке. Морковь натереть на...

- Далее -

25 августа 2013

Салат « Арбузная долька»

Салат « Арбузная долька» Ингредиенты: Мясо курицы копченое -150 г Морковь по-корейски — 100 г Огурец свежий — 1 шт. Помидор свежий — 2шт. Укроп — 1 пучок. Маслины — 2-3 шт. Листья салата. Майонез. Соль,...

- Далее -

24 августа 2013

Курочка в капусте

Курочка в капусте Ингредиенты: Куриное филе – 500 г Капуста свежая – 500-700 г Томатная паста – 4 ст. л. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика. Соль и перец по вкусу. Масло оливковое – 2 ст. л. Способ...

- Далее -

23 августа 2013

Оладьи

Оладьи Ингредиенты: Кефир — 500 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 5 ст. л Соль- 1ч. л Разрыхлитель — 2ч. л Мука — 200-250 г Масло оливковое или растительное для жарки. Способ...

- Далее -

22 августа 2013

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде Ингредиенты: Клубника свежая — 200 г Шоколад темный — 1 плитка. Способ приготовления: Шоколад растопить на водяной бане. Клубнику помыть и обсушить. Хвостики не удалять. Клубнику взять за...

- Далее -

21 августа 2013

Венгерский суп – гуляш

Венгерский суп – гуляш Ингредиенты: Говядина – 500 гр. Лук репчатый – 1 шт. Картофель – 500 гр. Перец болгарский – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Паста томатная – 1 ст. ложка. Чеснок – 3 зубчика. Бульон или вода –...

- Далее -

20 августа 2013

Роллы с форелью

Роллы с форелью Ингредиенты: Рис для суши – 200гр. Уксус рисовый – 2ст. ложки. Водоросли нори – 4шт. Начинка: Рыба подкопченная : форель или семга. Сыр сливочный Альметте Также: Соевый соус Маринованный...

- Далее -