Сентябрь 2013 - В поисках вкуса

Месяц: Сентябрь 2013

30 сентября 2013

Запеканка «Пастуший пирог»

Запеканка «Пастуший пирог» Ингредиенты: Фарш мясной – 500 г Картофель – 800 г Горошек зеленый – 1 банка. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика. Морковь – 1 шт. Помидор – 2 шт. Перец Болгарский – 1 шт. Сыр – 100 г Сливочное...

- Далее -

29 сентября 2013

Салат «Петербургский»

Салат «Петербургский» Ингредиенты: Огурец свежий – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Куриная грудка – 2 шт. Оливки без косточек – 1 банка. Шампиньоны резаные консервированные – 1 банка. Майонез. Соль, перец по вкусу. Способ...

- Далее -

28 сентября 2013

Салат «Оливье»

Салат «Оливье» Ингредиенты: Яйца вареные – 4 шт. Картофель отварной – 3 шт. Морковь отварная – 3 шт.(у меня маленькая) Горошек – 1 банка. Огурец соленый – 3 шт. Ветчина – 300 г Зелень – 50 гр. Майонез. Соль, перец по...

- Далее -

27 сентября 2013

Салат из курицы «Комплимент»

Салат из курицы «Комплимент» Ингредиенты: Куриное филе отварное – 2шт. Сыр – 100 г Помидор – 3 шт. Огурец свежий – 2 шт. Чеснок – 6 зубчиков. Листья салата – 1 пучок. Майонез. Соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Сыр...

- Далее -

26 сентября 2013

Пирожки из слоеного теста с сыром

Пирожки из слоеного теста с сыром Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое – 500 г Сыр – 200 г Способ приготовления: Сыр нарезать пластинками. Пластинки готового слоеного теста раскатать в длинную ленту и нарезать. На...

- Далее -

25 сентября 2013

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с селедкой Ингредиенты: Хлеб Бородинский – 1 булка. Яйца отварные – 3 шт. мелкие Лук репчатый – 2 шт. мелкий Сельдь в масле – 1 банка. Масло сливочное для жарки. Зелень укропа. Способ приготовления: Яйца...

- Далее -

24 сентября 2013

Гуляш

Гуляш Ингредиенты: Мясо свинины – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 1 ст. ложка. Томатная паста – 2 ст. ложки. Аджика острая – 1ст. ложка. Лавровый лист. Зелень. Масло оливковое или растительное – 2 ст. ложки. Мясной бульон – 2...

- Далее -

23 сентября 2013

Кунжутные куриные палочки

Кунжутные куриные палочки Ингредиенты: Куриное филе – 600 г Мука – 3 ст. ложки. Яйца – 2 шт. Кунжут – 1 стакан. Соль, перец, хмели-сунели по вкусу. Для соуса: Майонез – 4 ст. ложки. Томатная паста – 2 ч. ложки. Помидор – 2...

- Далее -

22 сентября 2013

Жаркое «Пикантное»

Жаркое «Пикантное» Ингредиенты: Мясо свинины – 1 кг Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Тимьян сушенный – ? ч. ложки. Тмин сушеный – ? ч. ложки. Вино белое сухое – 1 стакан. Бульон мясной – 1 стакан (можно из...

- Далее -

21 сентября 2013

Кабачки в «одеялке»

Кабачки в «одеялке» Ингредиенты: Цукини или кабачок – 1 шт. Мясо свинины – 600 г Помидор – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика. Масло растительное – 3 ст. ложки. Соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Помидор...

- Далее -

20 сентября 2013

Манник

Манник Ингредиенты: Яйца – 3шт. Сахар – 1 стакан. Кефир – 500 мл. Ванильный сахар – 1 пакетик. Разрыхлитель – 1 пакетик. Сливочное масло – 30 г Манная крупа – 1,5 стакана. Щепотка соли Грецкие орехи – 100 г Сахарная пудра для...

- Далее -

19 сентября 2013

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков Ингредиенты: Кабачок – 800 г Яйца – 2 шт. Мука – 10 ст. ложек. Зелень – 50 г Чеснок – 4 зубчика. Масло растительное. Соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Кабачки почистить, удалить семечки, натереть...

- Далее -