Картофель, запечённый с розмарином и чесноком в духовке

Сегодня мы будем готовить картофель, запечённый с розмарином и чесноком в духовке. Если вам надоели обыденные варианты гарниров из картофеля, то у меня есть замечательный рецепт. Это отварной до полуготовности картофель, запечённый в духовке с розмарином и чесноком. Такой картофель, приготовленный в духовке, вам обязательно понравится. У этого блюда много достоинств. Во-первых, такую картошку легко готовить, во-вторых, картофель с розмарином и чесноком в духовке получается всегда, испортить это блюдо очень сложно, и в-третьих, такой картофель очень вкусный и аппетитный. Подойдёт для семейного обеда или ужина. А что касается недостатков… Я их не вижу. Так что искренне рекомендую приготовить картофель, запечённый с розмарином и чесноком в духовке.

Для приготовления картофеля, запечённого с розмарином и чесноком в духовке, нам понадобятся следующие

Ингредиенты:

  • Картофель – 800 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Смесь перцев – 0,5 ч. л
  • Соль – по вкусу
  • Розмарин – 0,5 ч. л
  • Оливковое масло – 2 ст. л

Картофель в духовке, запечённый с розмарином и чесноком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

YouTube Трейлер

Очищенный и промытый картофель нарезаем кружками толщиной 0,5 см.

Зубчики чеснока нарезаем тонкими слайсами.

Нарезанный картофель перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Накрываем крышкой и ставим на огонь. Отвариваем до полуготовности, то есть варим 5 минут после того, как вода закипит в кастрюле.

Затем воду сливаем. Добавляем к картофелю специи: соль, розмарин, смесь перцев, чеснок и оливковое масло.

Накрываем кастрюлю крышкой и немного потряхиваем кастрюлю вместе с картофелем и специями. Таким образом, мы перемешаем картофель, не превратив его в кашу.

В форму для запекания выкладываем картофель со специями и отправляем в заранее разогретую до 190 градусов духовку и запекаем в течение 30 минут.

Готовим до мягкости картофеля. Время запекания может немного отличатся, это зависит от сорта картофеля и от особенности духовки. Готовое блюдо подаем в горячем виде.

Вот и всё, на этом наш картофель, запечённый с розмарином и чесноком в духовке готов!

Картофель в духовке

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления картофеля, запечённого с розмарином и чесноком в духовке.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления  картофеля в духовке не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2022 В поисках вкуса // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru