Компот из крыжовника с яблоками на зиму

Сегодня мы будем готовить компот из крыжовника с яблоками на зиму. Компот из крыжовника с яблоками всегда получается очень вкусным и ароматным. Готовится такой компот без стерилизации, методом одной заливки. При желании к крыжовнику можно добавить ещё и другие ягоды и фрукты. Он очень хорошо освежает в жару и балует ароматами и вкусами лета зимой. Сварить такой компот просто и потребуется совсем минимум времени. Я закатываю такой компот сразу в 3-х литровые банки, потому что уверена, что выпьем мы его весь и довольно быстро. В общем, достоинств у этой заготовки очень много. Если вы тоже хотите приготовить такой компот, то я с удовольствием расскажу и покажу, как варить компот из крыжовника с яблоками на зиму.

Чтобы приготовить компот из крыжовника с яблоками на зиму, нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-х литровую банку:

  • Крыжовник – 300 г
  • Яблоки – 2 шт.
  • Сахар – 250 г
  • Вода – 2,5 л

Компот из крыжовника с яблоками на зиму

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

YouTube Трейлер

Рецепт приготовления:

Для вкусного компота из крыжовника с яблоками на зиму отбираем спелый, не поврежденный крыжовник. Яблоки берём спелые, но обязательно плотные и сочные. Крыжовник промываем в большом количестве воды. Яблоки тщательно промываем и разрезаем на несколько долек и удаляем сердцевину.

Следующий шаг – подготовка банок. Непременно стерилизуем их, чтобы компот не испортился. Стерилизовать банки можно в духовке и над паром.

И сразу же в простерилизованные банки, пока они горячие, кладем крыжовник  и дольки яблок.

Далее готовим сироп для компота. В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения, насыпаем сахар и варим сироп 2 минуты, до полного растворения кристалликов.

Кипящим сиропом наполняем доверху банки с крыжовником и яблоками.

Банки сразу же герметично закатываем стерилизованными крышками.

Переворачиваем банки вверх дном и накрываем их полотенцем или одеялом.

Через 10-12 часов банки переворачиваем и переносим на постоянное место хранения. Хранить такой компот с крыжовником и яблоками желательно в тёмном месте, можно при комнатной температуре.

Вот и всё, на этом наш  компот из крыжовника с яблоками на зиму готов!

Компот из крыжовника

Приятного аппетита и удачных заготовок!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления компот из крыжовника с яблоками.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления компот из крыжовника с яблоками не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2021 В поисках вкуса // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru