Наивкуснейший кекс с клубникой

Сегодня мы будем готовить наивкуснейший кекс с клубникой. Это простой рецепт приготовления нежного, сочного и ароматного кекса с клубникой в духовке. Наверняка этот рецепт оценят все любители домашней выпечки. Рецепт не сложный и особых навыков от вас не потребует. Форма для кекса может быть любой формы. Ингредиенты для него нужны самые простые и тесто готовится очень быстро.

Ингредиенты:

  • Клубника свежая – 250 г
  • Мука пшеничная — 270 г
  • Сахар – 165 г
  • Молоко – 100 мл
  • Масло растительное – 100 мл
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Ванилин – 1 г
  • Соль – щепотка

Наивкуснейший кекс с клубникой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

YouTube Трейлер

Подготавливаем все ингредиенты для кекса. В чашу для взбивания кладём куриные яйца, сахар и ванилин.

При помощи миксера взбиваем их до получения пышной, светлой массы.

Затем, не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливаем 100 миллилитров растительного масла.

Следом добавляем всё молоко и перемешиваем.

 

 

Далее добавляем муку, разрыхлитель и соль.

Всё перемешиваем до однородной массы, но недолго. В итоге тесто для кекса получается кремообразным, очень гладким, нежным и однородным.

Перекладываем тесто для кекса в предварительно подготовленную форму. У меня форма размером 28*8 см. Дно и стенки формы застилаем отрезами пергаментной бумаги. Чтобы бумага не двигалась, на время закрепляем её к стенкам обычными канцелярскими прищепками, которые перед выпечкой просто снимаем.

Сверху выкладываем ягоду немного утапливая её.

Форму с кексом ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

Выпекаем до готовности 45-50 минут. Время выпекания может отличаться, поскольку это зависит от особенности вашей духовки. Поэтому лучше всего готовность проверять с помощью деревянной палочки.

Готовый кекс остужаем в форме, а затем перекладываем на плоское блюдо.

Вот и всё, на этом наш наивкуснейший кекс с клубникой, готов!

Кекс с клубникой

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления очень вкусного кекса с клубникой

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления клубничного кекса не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2022 В поисках вкуса // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru