Печенье с тыквой и шоколадом

Готовим печенье с тыквой и шоколадом.  Это простой рецепт приготовления нежного, мягкого и ароматного печенья с тыквой и шоколадом в духовке. Наверняка этот рецепт оценят все любители домашней выпечки. Поверьте, вы точно не будете разочарованы. Уверена, что оно станет одним из ваших любимых. А кто будет его пробовать, никогда не догадается, что вы приготовили его с тыквой. Ингредиенты для него нужны самые простые, а тесто готовится очень быстро.

Ингредиенты:

• Мякоть тыквы – 250 г
• Масло сливочное комнатной температуры – 130 г
• Сахар – 50 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Мука – 220 г
• Шоколад тёмный – 60 г
• Корица – 1 ч. л
• Разрыхлитель – 10 г
• Соль морская – ½ ч. л

Печенье с тыквой и шоколадом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

В чашу для взбивания кладём сливочное масло, сахар и корицу.

При помощи миксера взбиваем масло с сахаром и корицей до тех пор, пока кристаллы сахара практически полностью не растворятся.

Затем добавляем тыквенное пюре и куриное яйцо. Всё хорошо взбиваем.

Затем добавляем просеянную муку, морскую соль и разрыхлитель. Всё перемешиваем при помощи столовой ложки.

Тёмный шоколад нарезаем произвольными кусочками и добавляем в тесто.

Перемешиваем, чтобы шоколад равномерно распределился.

 

Противень застилаем бумагой для выпечки и при помощи двух ложечек выкладываем на него печенье на расстоянии друг от друга. Тесто выходит довольно липким, но лишнюю муку добавлять не стоит.

Противень с печеньем ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Выпекаем до готовности 20-25 минут. Время выпекания может отличаться, поскольку это зависит от особенности вашей духовки. Поэтому лучше всего готовность проверять с помощью деревянной палочки.

Готовому печенью даём полностью остыть.

Вот и всё, на этом наше печенье с тыквой и шоколадом, готово!

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления вкусного печенья с тыквой и шоколадом.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления печенья с тыквой и шоколадом не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!