Компот из груш, винограда и лимона на зиму

Сегодня мы будем готовить компот из груш, винограда и лимона на зиму. Рецепт компота из груш, винограда и лимона очень простой. Его легко и быстро готовить. Мне нравится вкус такого компота: сладость груш удачно дополняется ненавязчивой терпкостью винограда. У такого компота аппетитный внешний вид и красивый цвет.

Для приготовления компота из груш, винограда и лимона на зиму, нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 литровые банки:

• Виноград Кишмиш – 150 г
• Груша – 450 г
• Лимон – 6 долек
• Сахар – 300 г
• Вода – 2,4 л

Компот из груш, винограда и лимона на зиму

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Рецепт приготовления:

Груши для компота выбираем ароматные, с плотной мякотью, не переспелые, без поврежденной кожицы, не подпорченные. Груши моем, разрезаем на 4 части и вырезаем семенные коробки. Каждую часть разрезаем вдоль ещё на 2 части.

Лимон моем и нарезаем тонкими колечками. Каждое колечко разрезаем на 2 части.

Виноград моем и снимаем с плодоножки.

Следующий шаг – подготовка банок. Непременно стерилизуем их, чтобы компот не испортился. Стерилизовать банки можно в духовке и над паром.

И сразу же в простерилизованные банки, пока они горячие, кладем виноград, груши и несколько долек лимона.

Теперь будем готовить сироп для компота. В кастрюлю наливаем воду, добавляем необходимое количество сахара и доводим до кипения. Помешивая, кипятим сироп пару минут, пока сахар полностью не растворится.

 

 

Кипящим сиропом наполняем доверху банки с виноградом, грушей и лимоном.

Банки сразу же герметично закатываем стерилизованными крышками.

Переворачиваем банки вверх дном и накрываем их покрывалом. Выдерживаем так до полного остывания. Через 10-12 часов банки переворачиваем и переносим на постоянное место хранения, желательно в тёмное место.

Вот и всё, на этом наш компот из груш, винограда и лимона на зиму готов!

Приятного аппетита! И удачных заготовок!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления компота из груш, винограда и лимона на зиму.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления компота из груш, винограда и лимона на зиму, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!