Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму

Сегодня мы будем готовить компот из яблок и черноплодной рябины на зиму. Вот уже и осень наступила, а мы все еще продолжаем делать заготовки на зиму. Компот из яблок и черноплодной рябины получается очень вкусный и ароматный. Он всегда получается яркого цвета с рубиновым оттенком.  Сварить такой компот просто и потребуется совсем минимум времени.  Такие насыщенные краски придает черноплодная рябина, а вот сорт яблок совсем не важен. Количество сахара в рецепте регулируйте по своему вкусу, но имейте в виду, что черноплодная рябина добавляет напитку заметную кислинку.

Чтобы приготовить компот из яблок и черноплодной рябины на зиму, нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3-х литровую банку:

  • Яблоки – 450 г
  • Черноплодная рябина – 100 г
  • Сахар – 250 г
  • Вода – 2,4 л

Компот из яблок и слив на зиму

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

YouTube Трейлер]

Рецепт приготовления:

В первую очередь, подготовим ягоды черноплодной рябины и яблоки. Яблоки тщательно промываем под проточной холодной водой. Так же поступаем с черноплодной рябиной.

Следующий шаг – подготовка банок. Непременно стерилизуем их, чтобы компот не испортился. Стерилизовать банки можно в духовке и над паром.

И сразу же в простерилизованные банки, пока они горячие, кладем яблоки и черноплодную рябину.

Далее готовим сироп для компота. В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения, насыпаем сахар и варим сироп 2 минуты, до полного растворения кристалликов.

Кипящим сиропом наполняем доверху банки с яблоками и черноплодной рябиной.

Банки сразу же герметично закатываем стерилизованными крышками.

Переворачиваем банки вверх дном и накрываем их полотенцем или одеялом.

Через 10-12 часов банки переворачиваем и переносим на постоянное место хранения. Хранить компот из яблок и черноплодной рябины желательно в тёмном месте, можно при комнатной температуре.

Вот и всё, на этом наш компот из яблок и черноплодной рябины на зиму готов!

Компот из яблок и черноплодной рябины

Приятного аппетита и удачных заготовок!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления компота из яблок и черноплодной рябины на зиму.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления компота из яблок и черноплодной рябины на зиму не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2020 В поисках вкуса // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru