Салат с говядиной и зелёным горошком

Сегодня мы будем готовить салат с говядиной и зелёным горошком. В канун Нового года каждая хозяйка старается найти новые и интересные рецепты для новогоднего стола. Этот салат выглядит красиво и ярко.  Все ингредиенты этого салата очень хорошо сочетаются друг с другом. Времени и продуктов уйдёт минимум, а вкус получится – пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Говядина – 350 г
  • Шампиньоны свежие – 250 г
  • Горошек консервированный – 1 банка
  • Огурцы маринованные – 200 г
  • Морковь – по-корейски – 220 г
  • Лук репчатый – 1 луковица
  • Майонез – по вкусу
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Салат с говядиной и зелёным горошком

Салат с говядиной и зелёным горошком

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

YouTube Трейлер

Первым делом, нарезаем репчатый лук четверть кольцами.

Свежие шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки.

На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук и грибы. Лук с грибами обжариваем до готовности около 10 минут.

Лучше всего салат с говядиной и зелёным горошком собирать в глубоком салатнике или на плоском блюде, укладывая подготовленные ингредиенты слоями. Я буду собирать салат на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки размером 20 см в диаметре.

Говядину нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем первым слоем. У меня говядина покупная и уже была готовая. С отварной говядиной получается тоже очень вкусно. Сверху делаем сетку из майонеза.

Маринованные огурцы нарезаем на небольшие кубики и выкладываем вторым слоем. Этот слой майонезом не покрываем.

Обжаренные грибы с репчатым луком выкладываем третьим слоем. Солим и перчим по вкусу. Сверху делаем сетку из майонеза.

Четвёртым слоем выкладываем морковь по-корейски. Сверху так же делаем сетку из майонеза.

Пятым слоем выкладываем зеленый горошек – это будет наш заключительный слой в салате.

Даем салату пропитаться в прохладном месте 1-2 часа. На этом этапе снимаем аккуратно ограничивающее кольцо с салата.

Вот и всё, на этом наш салат с говядиной и зелёным горошком готов!

Салат с говядиной и зелёным горошком

Приятного Вам аппетита и с наступающим Новым годом, друзья!

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2025 В поисках вкуса // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru