Курица с картошкой в горшочке

Сегодня у нас на ужин курица с картошкой в горшочке. Блюда, приготовленные в горшочках, всегда получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Куриное филе с картофелем в горшочках очень простое, но в тоже время прекрасное блюдо. Приготовить это блюдо легко, а благодаря, подаче в горшочках, оно будет замечательно смотреться как на повседневном, так и на праздничном столе. Замечательное блюдо во всех отношениях – это сразу и первое, и второе. Готовится просто и быстро! Вся работа сводится к нарезке ингредиентов, а все остальное делает духовка. Куриное филе с картофелем в горшочках — это самый что ни на есть простейший рецепт из повседневных продуктов, а результат получается великолепный.

Чтобы приготовить курицу с картошкой в горшочке, нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Филе куриной грудки – 2 шт.
• Картофель —  12 шт. среднего размера
• Лук репчатый – 1 луковица
• Морковь – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Приправа для курицы – по вкусу
• Зелень укропа – 1 небольшой пучок
• Чеснок – 6 зубчиков
• Лавровый лист – 6 шт.
• Растительное масло — для жарки

Курица с картошкой в горшочке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Рецепт приготовления:

Морковь натираем на крупной терке.

Репчатый лук мелко нарезаем.

На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем лук и морковь. Пассируем всё вместе минут 5  до мягкости моркови и лука.

Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Листья укропа мелко нарезаем.

Теперь всё выкладываем в керамические горшочки. Сначала выкладываем на дно горшочков куриное филе.

На куриное филе выкладываем лук с морковью.

Следующим слоем выкладываем картофель.

Затем приправляем солью, перцем и приправой для курицы. Добавляем один лавровый лист и один зубчик чеснока, выдавленный через пресс.

Сверху вливаем горячую воду, она должна доходить чуть больше половины горшочка и посыпаем зеленью. Таким образом, заполняем все горшочки.

Горшочки накрываем крышкой и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем горшочки с куриным филе и картофелем в духовке в течение 1 часа.

Готовые горшочки осторожно достаем из духовки. При подаче посыпаем свежей зеленью укропа.

Вот и всё, на этом наше курица с картошкой в горшочке готово!

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления курицы с картошкой в горшочке.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления курицы с картошкой в горшочке не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!