Курица в кефире с картошкой, запеченная в духовке

Сегодня у нас в меню на ужин  Курица в кефире с картошкой, запеченная в духовке. Существует огромное количество способов маринования курицы, чтобы она получалась сочной и вкусной. Я предлагаю вам попробовать приготовить маринад из кефира и специй. Маринованная курица в кефире с картошкой, запеченная в духовке в результате получается очень вкусной и нежной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Куриная голень – 6 шт. (можно использовать грудку, крылья или бедрышки)
• Картофель – 6 шт.
• Кефир – 350 мл
• Чеснок – 5 зубчиков
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – 3 ст.л
• Приправа для курицы – 1 ч.л
• Приправа для картофеля – 1 ч.л
• Тимьян сушеный – 0,25 ч.л
• Помидоры черри и укроп – для украшения

Курица в кефире с картошкой, запеченная в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Рецепт приготовления:

В емкость с кефиром добавляем соль, перец, приправу для курицы и перемешиваем до однородности.

В глубокую посуду перекладываем куриное мясо и заливаем полученной смесью подготовленное мясо. Оставляем мариноваться в прохладном месте минимум на 30 минут.

Картофель моем и очищаем. Разрезаем его на небольшие дольки.

Выкладываем в форму для запекания. К картофелю добавляем для аромата специи для картофеля, сушеный тимьян и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.

Промаринованную курицу выкладываем в форму для запекания, поверх картофеля. Оставшийся маринад равномерно распределяем по всей форме. Он сделает картофель нежным и мягким. Далее пропускаем через пресс чеснок или мелко его нарезаем.

Накрываем форму для запекания фольгой и ставим в духовку,  разогретую до 200 градусов.

Запекаем блюдо до готовности около 50 минут, чтобы наша курица в кефире с картошкой полностью приготовилась. В конце приготовления снимаем фольгу, чтобы курица подрумянилась.

Подавать курицу в кефире с картошкой будем горячей, украсив блюдо листьями укропа и помидорами черри.

Желаю вам хорошего настроения и приятного процесса приготовления!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления Курицы в кефире с картошкой, запеченной в духовке.

Приятного Вам аппетита!

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления Курицы в кефире с картошкой, запеченной в духовке, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!

Круассаны с пепперони и сыром из слоеного теста

Предыдущая запись

Салат Мимоза классический

Следующая запись