Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке

Сегодня мы будем готовить тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке. Существует множество рецептов приготовления тефтелей. Каждая хозяйка выбирает рецепты на свой вкус. Я же хочу предложить вам приготовить тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке. Это простое и легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое актуально круглый год. Рецепт проверенный уже неоднократно и каждый раз тефтели в сметанно-томатном соусе получаются на ура!

Для приготовления тефтелей в сметанно-томатном соусе в духовке,  нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Фарш из свинины – 500 г
• Рис – 3 ст.л
• Батон белый – 2 ломтика
• Молоко – ½ стакана
• Томатная паста – 2 ст. л
• Сметана – 2 ст. л
• Соль, перец – по вкусу
• Специи для мяса – 1 ч.л
• Прованские травы – 1 ч.л

Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Рецепт приготовления:

Пропаренный рис отвариваем до полуготовности.

С ломтиков белого батона срезаем корочки и замачиваем в молоке на 5 минут.

В глубокую чашу выкладываем фарш. Добавляем отжатый батон, отварной рис, специи для мяса, соль и перец по вкусу.

Всё хорошо перемешиваем.

Смачивая руки в прохладной воде, формируем круглые заготовки из фарша.

Для соуса соединяем томатную пасту, сметану, сушеные прованские травы, соль, перец и добавляем небольшое количество тёплой воды.

Перемешиваем до однородной консистенции.

Выкладываем тефтели в глубокую огнеупорную форму и заливаем их сметанно-томатным соусом.

Отправляем форму с тефтелями в духовку, разогретую до 190 градусов.

Запекаем блюдо примерно 40 минут до готовности. Готовое блюдо украшаем мелко рубленной зеленью.

Подаем тефтели в сметано-томатном соусе в горячем виде с любым гарниром на ваш вкус.

Вот и всё, на этом наши тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке готовы!

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления тефтелей в сметанно-томатном соусе в духовке.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления тефтелей в сметанно-томатном соусе в духовке не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!