Жареные пельмени на сковороде с репчатым луком и сладким перцем

Сегодня мы будем готовить жареные пельмени на сковороде с репчатым луком и сладким перцем. Жареные пельмени — это быстрый и вкусный вариант приготовления традиционного блюда. Готовые пельмени приобретают румяную хрустящую корочку, а фарш под ней остается сочным и ароматным. В чём ещё прелесть такого приготовления, так это в том, что, как и при варке, пельмени не нужно предварительно размораживать. И сам процесс занимает так же мало времени.

Ингредиенты:

  • Пельмени замороженные – 300 г
  • Репчатый лук – 1 луковица
  • Сладкий перец – ½ часть
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – 2 ст. л
  • Зелень петрушки – 1 небольшая веточка

Жареные пельмени на сковороде

Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239661

Приступаем к приготовлению:

На хорошо разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем пельмени. При жарке пельменей на сковороде важно, чтобы пельмени располагались в один слой. Поэтому диаметр сковороды выбираем в зависимости от количества одновременно приготавливаемых пельменей. На сильном огне обжариваем до образования румяной корочки.

Затем пельмени переворачиваем и так же обжариваем с другой стороны.

Пока пельмени обжариваются, нарезаем репчатый лук тонкими полукольцами.

Сладкий перец нарезаем небольшими брусочками.

Как только пельмени обжарились с двух сторон, сразу добавляем репчатый лук и сладкий перец.

Перемешиваем и готовим на самом маленьком огне под крышкой до готовности репчатого лука и сладкого перца примерно 7 минут, периодически помешивая.

Жареные пельмени на сковороде

Готовые пельмени подаём горячими, украсив блюдо свежей зеленью.

Вот и всё, на этом наши жареные пельмени на сковороде с репчатым луком и сладким перцем готовы!

Жареные пельмени на сковороде

Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2025 В поисках вкуса // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru