Куриные ножки в слоёном тесте

Сегодня мы будем готовить куриные ножки в слоёном тесте. Готовятся куриные ножки в слоеном тесте в духовке элементарно, а выглядят беспроигрышно и радуют отличным вкусом. Запеченные куриные ножки получаются очень нежными и сочными.

Ингредиенты:

• Куриные ножки – 6 шт.
• Слоёное тесто – 400 г
• Сыр – 100 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Кунжут – 2 ч. л
• Соль – по вкусу
• Смесь перцев – 1 ч. л

 

Куриные ножки в слоёном тесте

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Чеснок натираем на тёрке с мелким полотном.

В посуду подходящего размера выкладываем куриные ножки и добавляем соль, смесь перцев и чеснок. Всё перемешиваем. Оставляем мариноваться куриные ножки при комнатной температуре на 30 минут.

Затем через 30 минут кусочки сыра помещаем под куриную кожу.

На рабочей поверхности разрезаем пласт слоёного теста на полоски.

Натертые специями и нафаршированные сыром куриные ножки обматываем лентами слоёного теста. Оборачиваем неплотно, оставляя свободные промежутки между полосками, чтобы курица пропеклась быстрее. Если одной ленты теста не хватает для обмотки голени, берем следующую полоску и склеиваем их между собой.

Выкладываем заготовки в жаропрочную форму.

Слегка взбалтываем яйцо, соединяя белок и желток в единый состав. Смазываем тесто яичной смесью, а затем посыпаем кунжутом.

Отправляем жаропрочную форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 — 45 минут до готовности.

Подаем куриные ножки в слоёном тесте, как закуску в горячем виде с соусом или как второе вместе с любимым гарниром.

Вот и всё, на этом наши куриные ножки в слоёном тесте, готовы!

 

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления куриных ножек в слоёном тесте.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления сочного и мягкого куриных ножек в слоёном тесте не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей.