Борщ фирменный с говядиной

Ингредиенты:
Говядина – 300 г
Картофель – 5 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 5 зубчиков.
Огурец соленый – 3 шт.
Помидоры консервированные – 1 банка.
Масло оливковое.
Зелень. Соль, перец.

Борщ фирменный с говядиной

Рецепт приготовления:
Картофель нарезать небольшими брусочками.

Говядину нарезать небольшими кусочками.

Лук репчатый мелко нарезать.

Огурцы нарезать тонкой соломкой.

Зелень мелко нарезать.

Чеснок натереть на мелкой терке.

Говядину обжарить на сильно разогретой сковороде.

Сложить мясо в кастрюлю, посолить и поперчить.

Обжарить лук репчатый.

В кастрюлю на мясо выложить обжаренный лук.

Следом выложить томаты консервированные.

Влить воду и кипятить 30 минут.

Картофель обжарить до полуготовности.

Переложить картофель в кастрюлю.

Следом добавить нарезанные огурцы. Перемешать. Довести до готовности.

За 5 минут до готовности добавить зелень и чеснок.

Горячий борщ разлить по тарелкам, заправить сметаной.

Борщ фирменный с говядиной готов!

Приятного аппетита!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления борща фирменного с говядиной, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!

Блинные рулетики с форелью

Предыдущая запись

Салат «Марго»

Следующая запись