Пасхальные кексы с цукатами

Сегодня мы будем готовить пасхальные кексы с цукатами. Это простой и очень вкусный рецепт пасхальных кексов с цукатами. Рецепт пасхальных кексов с цукатами для праздничного стола стал очень популярным в последнее время у хозяюшек, потому что готовить эти кексы очень просто и быстро, а дети будут в восторге от вкусного лакомства. По внешнему виду пасхальные маленькие кексы совсем не отличаются от своих собратьев из дрожжевого теста, а по вкусу многим нравятся даже больше привычных куличей. Пасхальные кексы с цукатами станут прекрасным украшением стола и праздника.

Чтобы приготовить пасхальные кексы с цукатами, нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Яйцо куриное – 6 шт.
• Мука пшеничная – 300 г
• Сахар – 400 г
• Разрыхлитель – 10 г
• Ванилин – 1 г
• Цукаты – 150 г
• Готовая глазурь – 200 г
• Кондитерская посыпка – для украшения

Пасхальные кексы с цукатами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Рецепт приготовления:

В чашу для взбивания кладём куриные яйца, сахар и ванилин.

При помощи миксера взбиваем  до получения пышной, светлой массы.

Затем добавляем  просеянную муку и разрыхлитель.

Всё перемешиваем до однородной массы, но не долго.

Разливаем тесто по силиконовым формочкам, наполняя их не более чем на 1/3.

Далее в центр теста кладём цукаты.

Сверху снова наливаем тесто так, чтобы оно заполнило не более чем 2/3 части формочки.

Формочки с кексами ставим в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов.

Выпекаем до готовности 15-20 минут. Время выпекания может отличаться, поскольку это зависит от особенности вашей духовки. Поэтому лучше всего готовность проверять с помощью деревянной палочки. Готовую выпечку остужаем и достаем из формочек.

На остывшие кексы наносим глазурь и сразу украшаем кондитерской посыпкой, пока глазурь не застыла.

Вот и всё, на этом наши пасхальные кексы с цукатами, готовы!

С праздником Светлой Пасхой, друзья и готовьте на здоровье!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления пасхальных кексов с цукатами.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления пасхальных кексов с цукатами не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!