Сочные отбивные из куриного филе

Сегодня мы будем готовить сочные отбивные из куриного филе. Жapeные в пaниpoвкe отбивные из куpинoгo филe, пoжaлуй, caмoe пpocтoe и дocтупнoe блюдo из куpицы. Благодаря панировке, отбивные из куриного филе получаются мягкими, сочными с аппетитной золотистой корочкой. Этот рецепт идеально подходит для случая, когда нужно быстро, сытно и вкусно накормить всю семью. Кроме того, куриные отбивные на сковороде отлично сочетаются практически с любым гарниром.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 2 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Мука пшеничная  — 2 ст. л
• Панировочные сухари – 3 ст. л
• Приправа для курицы – 0,5 ч. л
• Растительное масло – для жарки

Отбивные из куриного филе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Куриное филе промываем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца или бумажных салфеток. Разрезаем куриное филе вдоль пополам.

Затем каждый кусочек куриного филе отбиваем при помощи специального кухонного молотка. Советую предварительно накрыть кусочки куриного филе полиэтиленовым пакетом или пищевой плёнкой. В этом случае маленькие кусочки мяса и сок из филе не будут разлетаться по всей кухне.

Солим, перчим и приправляем специями  каждый кусочек куриного филе с двух сторон.

Каждый кусочек куриного филе панируем с двух сторон в пшеничной муке.

Затем окунаем кусочки мяса во взбитое куриное яйцо.

Следом панируем куриное филе в панировочных сухарях.

И сразу же выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне с двух сторон до появления румяной корочки.

Готовую отбивную из куриного филе выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.

Отбивные из куриного филе подаем с любым гарниром, на ваш вкус.

Вот и всё, на этом наши сочные отбивные из куриного филе, готовы!

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления отбивных из куриного филе.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления отбивных из куриного филе не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей.

Сайда с имбирём на мангале

Предыдущая запись

Свинина с грибами в сметанном соусе

Следующая запись