Куриные крылышки на решетке гриль
Сегодня мы будем готовить куриные крылышки на решетке гриль. Приготовить вкусные куриные крылышки на гриле может каждый. Это блюдо считается одним из самых популярных на пикниках. Нежное диетическое мясо, которое могут себе позволить даже те, кому важно сохранить форму, пикантный маринад и хрустящая корочка – это сочетание, которое влюбило в себя не одного гурмана. Мне очень нравится маринад для куриных крылышек, состоящий из соевого соуса, специй для курицы, чеснока и горчицы.
Для приготовления куриных крылышек на решетке гриль, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные крылышки – 800 г
- Соевый соус – 1 ст.л
- Соль – 1 ч.л
- Приправа для курицы – 1 ч.л
- Чеснок – 3 зубчика
- Горчица зернистая – 2 ч.л
Куриные крылышки на решетке гриль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
Рецепт приготовления:
Куриные крылышки промываем, при необходимости убираем остатки перьев. Отрезаем самую маленькую фалангу крылышек. Она очень тонкая и на огне очень быстро подгорит.
Далее, приступаем к маринованию крыльев. В глубокую кастрюлю перекладываем куриные крылья, добавляем приправу для курицы, соль, соевый соус, горчицу и чеснок, выдавленный через пресс.
Всё тщательно перемешиваем.
Кастрюлю накрываем крышкой. Оставляем крылышки мариноваться 2 часа. Этого времени хватит для того, чтобы разжечь дрова в мангале и приготовить достаточное количество углей для крылышек.
Выкладываем крылышки на решетку для запекания и отправляем на мангал с углями. Готовим крылышки примерно 15 минут, не забывая время от времени переворачивать решетку на другую сторону. Куриные крылышки готовятся довольно быстро, так что тут важно не передержать крылышки на мангале. Как только крылышки подрумянятся, проверяем их внутри на готовность. У готовых крылышек при надрезании выделяется прозрачный сок, а само мясо уже не розовое, а белое.
Вот и всё, на этом наши куриные крылышки на решетке гриль готовы!
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления куриных крылышек на решетке гриль.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления куриных крылышек на решетке гриль, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!