Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках

Сегодня мы будем готовить фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках. Это всегда выигрышный вариант, поскольку такие блюда, как правило, сочетают в себе и гарнир, и основное блюдо. Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках получаются очень сытными и ароматными. Готовить такое блюдо совсем не сложно. Что же, если  вас заинтересовал рецепт фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках, давайте отправимся на кухню и приготовим вкуснейшее блюдо.

Чтобы приготовить фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках,  нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Свиной фарш – 450 г
• Картофель – 12 шт.
• Сыр – 120 г
• Лук репчатый – 1 луковица
• Шампиньоны – 240 г
• Петрушка – небольшой пучок
• Соль, перец – по вкусу
• Чеснок – 6 зубчиков
• Растительное масло – 2 ст. л
• Майонез — по вкусу

Из данного количества продуктов получается 6 горшочков.

Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Рецепт приготовления:

Смачивая руки в прохладной воде, формируем круглые мясные заготовки.

Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.

Свежие шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем репчатый лук и шампиньоны.

Помешивая, готовим все вместе 5-7 минут.

Натираем сыр на крупной тёрке.

Картофель нарезаем на кусочки небольшого размера.

Зелень петрушки измельчаем.

Теперь всё будем выкладывать в керамические горшочки. Сначала выкладываем на дно горшочков картофель.

На картофель выкладываем фрикадельки. Следом, обжаренные грибы с луком, петрушку и один зубчик чеснока, выдавленный через пресс. Солим и перчим по вкусу.

Сверху вливаем воду. Она должна доходить до половины горшочка.

Затем аккуратно поливаем блюдо майонезом, а сверху посыпаем натёртым сыром.

Таким образом, заполняем все горшочки.

Горшочки накрываем крышкой и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов.

Запекаем горшочки с фрикадельками, картофелем и грибами в духовке в течение 1 часа. Готовые горшочки осторожно достаем из духовки. При подаче посыпаем свежей зеленью петрушки.

Вот и всё, на этом наше жаркое в горшочках, готовы!

Приятного аппетита! 

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления фрикаделек в горшочках.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления мяса с картошкой и грибами в горшочках, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!