Салат из зелёной редьки с говядиной
Сегодня мы будем готовить салат из зелёной редьки с говядиной. Зеленая редька с говядиной – оригинальное и вкусное сочетание. Салат получается сытный. Его можно подать и к праздничному столу. Пикантная редька не позволит этому салату затеряться среди других закусок на вашем столе. Салат невероятно простой в приготовлении. В качестве заправки используется майонез (конечно, лучше всего домашний). Кроме того, отлично подойдет для этого и соус, который делается из сметаны и майонеза в равных пропорциях. Поверьте, салат из зелёной редьки с говядиной может запросто стать одним из ваших любимых!
Чтобы приготовить салат из зелёной редьки с говядиной, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Редька зелёная – 2 шт.
- Говядина отварная – 350 г
- Лук репчатый – 1 луковица
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Петрушка – небольшой пучок
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
- Майонез – по вкусу
Салат из зелёной редьки с говядиной
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
Рецепт приготовления:
Морковь натираем на крупной тёрке.
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами.
На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук и морковь. Лук с морковью обжариваем до мягкости около 5-7 минут.
Отварное и охлаждённое мясо говядины нарезаем небольшой соломкой.
Зелёную редьку натираем на крупной тёрке. После этого, необходимо тщательно руками отжать редьку, т.к. она даёт много сока, который нам не понадобится и его нужно удалить, чтобы салат не был водянистым.
Три зубчика чеснока натираем на мелкой тёрке.
Петрушку измельчаем.
В глубокой чашке соединяем все ингредиенты: говядину, редьку, морковь с луком, чеснок, петрушку. Солим и перчим по вкусу.
Добавляем майонез и перемешиваем.
Вот и всё, на этом наш мясной салат с зелёной редькой готов!
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления мясного салата с зеленой редькой.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления салата из зелёной редьки с говядиной, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!