Свиные рёбрышки в соевом соусе в духовке
Сегодня мы будем готовить свиные рёбрышки в соевом соусе в духовке. Маринад из соевого соуса отлично подходит к любому мясу. В нем можно мариновать курицу, свинину или говядину. С ним мясо приобретает интересный вкус и аромат. Рецепт простой и быстрый, если не считать время на маринование мяса. Свиные рёбрышки получаются очень сочными и вкусными с пряными нотками имбиря, чеснока и розмарина. И всё это благодаря удачному сочетанию входящих в его состав продуктов. Кстати, с этим блюдом сочетается любой гарнир. Замечательный рецепт и готовить одно удовольствие. Интересно? Тогда приступим.
Чтобы приготовить свиные рёбрышки в соевом соусе в духовке, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиные рёбрышки – 800 г
- Оливковое масло – 3 ст. л
- Соевый соус – 3 ст. л
- Мёд жидкий — 1 ст. л
- Имбирь тёртый – 1 ст. л
- Чеснок – 3 зубчика
- Сок ½ лимона
- Соль, перец – по вкусу
- Смесь перцев – 0,5 ч. л
- Розмарин сухой – 0,5 ч. л
Свиные рёбрышки в соевом соусе в духовке
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:
Рецепт приготовления:
Свиные рёбрышки промываем, обсушиваем от лишней влаги и нарезаем на кусочки по одному ребру.
Перекладываем рёбрышки в глубокую посуду. Солим по вкусу и добавляем розмарин для аромата.
Готовим маринад для рёбрышек. В отдельной посуде подходящего размера соединяем оливковое масло, соевый соус, тёртый имбирь, лимонный сок, мёд, чёрный молотый перец, смесь перцев и чеснок, выдавленный через пресс. Тщательно перемешиваем маринад.
Заливаем готовым маринадом свиные рёбрышки. Перемешиваем их и накрываем посуду пищевой плёнкой. Свиные рёбрышки ставим в холодильник мариноваться на 1 час.
Затем выкладываем маринованные рёбрышки в жаропрочную форму для запекания, застелённую пергаментной бумагой.
Отправляем рёбрышки в разогретую до 190 градусов духовку.
Запекаем рёбрышки до румяной корочки 30-40 минут в зависимости от их размера. Готовые свиные рёбрышки подаем с любым гарниром, соусом, зеленью или овощами, на ваш вкус.
Вот и всё, на этом наши свиные рёбрышки в соевом соусе в духовке готовы!
Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления свиных рёбрышек в соевом соусе в духовке.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления свиных рёбрышек в соевом соусе в духовке не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!