Лосось в заливке из лайма
Ингредиенты:
Лосось – 500 г
Лайм – 1 шт.
Укроп – 1 пучок.
Чеснок — 4 зубчика.
Маслины без косточек – 150 г
Соль, перец.
Растительное масло – 50 мл.
Лосось в заливке из лайма
Рецепт приготовления:
Лосось разрезать на кусочки.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Зелень укропа промыть, мелко нарубить.
Из ? лайма выжать сок.
Вторую часть лайма нарезать на тонкие кружочки.
В миске соединить укроп, растительное масло, сок лайма, чеснок, соль, перец. Все хорошо растереть до однородности.
Лосось опустить в емкость с маринадом и хорошо натереть полученной смесью. Обтянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Спустя это время, выложить рыбу в форму для запекания и готовить 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо переложить на тарелку. Гарнировать тонко нарезанным лаймом, маслинами и рубленным укропом.
Лосось в заливке из лайма готов!
Приятного аппетита!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления лосося в заливке из лайма, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!