Маринованная капуста со свёклой на зиму

Сегодня у нас на очереди из заготовок на зиму — маринованная капуста со свёклой на зиму. Сезон заготовок как раз в самом разгаре. Если вы ещё не полностью заполнили свои запасы, то этот рецепт вам точно пригодится....