Бисквитный кекс на сгущёнке

Сегодня мы будем готовить бисквитный кекс на сгущёнке. Этот домашний бисквит подойдет как для повседневного чаепития, так и для приготовления тортов и других десертов. Для его приготовления потребуется немного свободного времени и небольшой список ингредиентов. Форма для кекса, может быть любой. Наверняка этот рецепт оценят все любители домашней выпечки.

Чтобы приготовить бисквитный кекс на сгущёнке, нам понадобятся следующие

Ингредиенты:

• Яйцо куриное – 2 шт.
• Сгущённое молоко – 380 г
• Разрыхлитель – 10 г
• Мука пшеничная – 165 г
• Соль – щепотка

Бисквитный кекс на сгущёнке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Подготавливаем все ингредиенты для кекса. В чашу для взбивания кладём куриные яйца.

При помощи миксера взбиваем их до получения пышной, светлой массы.

Следом добавляем сгущённое молоко и перемешиваем.

Далее добавляем муку, соль и разрыхлитель.

Всё перемешиваем до однородной массы, но не долго. В итоге тесто для кекса получается кремообразным, очень гладким, нежным и однородным.

Перекладываем тесто для кекса в предварительно подготовленную форму. У меня форма размером 28*8 см. Дно и стенки формы застилаем отрезами пергаментной бумаги. Чтобы бумага не двигалась, на время закрепляем её к стенкам обычными канцелярскими прищепками, которые перед выпечкой просто снимаем.

Форму с кексом ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

Выпекаем до готовности 40-45 минут. Время выпекания может отличаться, поскольку это зависит от особенности вашей духовки. Поэтому лучше всего готовность проверять с помощью деревянной палочки.

Готовый кекс остужаем в форме, а затем перекладываем на плоское блюдо.

Вот и всё, на этом наш бисквитный кекс на сгущёнке, готов!

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления бисквитного кекса на сгущёнке.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления бисквитного кекса на сгущёнке не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей.

Салат с копчёной курицей и овощами

Предыдущая запись

Конвертики из лаваша с брынзой и помидорами

Следующая запись