Закуска из языка по княжески

Закуска из языка по княжески с помидорами, огурцами, яйцами и сыром – это идеальная закуска для торжественного стола. Её совсем несложно приготовить, если у вас уже есть отваренный заранее и охлаждённый язык. Язык для этой закуски подойдёт как свиной, так и говяжий.

Чтобы приготовить закуску из языка по княжески, нам понадобятся следующие

Ингредиенты:

• Язык свиной (отварной) – 2 шт. (небольшого размера)
• Яйцо отварное – 2 шт.
• Томат – 1 шт.
• Огурец – ½ часть
• Сыр – 70 г
• Майонез – по вкусу
• Петрушка – для украшения

Закуска из языка по княжески

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Отварной и очищенный свиной язык нарезаем на ломтики толщиной чуть меньше одного сантиметра. Если язык мы нарежем тоньше, то такую закуску неудобно будет есть. Язык будет прогибаться, а начинка будет падать.

Отварные яйца нарезаем кольцами. Очень удобно воспользоваться яйцерезкой. Для закуски используем только те части, где в срезе есть желток.

Томат нарезаем на небольшие кубики.

Таким же образом нарезаем свежий огурец.

Сыр натираем на тёрке с мелким полотном.

Каждый ломтик языка смазываем майонезом.

Следом на язык кладём колечко яйца.

Нарезанные огурцы, чередуя с томатами, выкладываем на язык с яйцом.

Сверху нашу закуску посыпаем натёртым сыром и украшаем маленькой веточкой петрушки или другой зеленью на ваш вкус.

Закуску из языка по княжески выкладываем на красивую тарелку и подаём к столу.

Вот и всё, на этом наша закуска из языка по княжески, готова!

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления закуски из языка по княжески.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления закуски из языка по княжески, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей.

Панкейки на кефире с сыром

Предыдущая запись

Конвертики из лаваша с яйцом и зелёным луком

Следующая запись