Десерт из слив с маскарпоне
Ингредиенты:
Сливы – 300 г
Грецкие орехи – 100 г
Сахар – 70 г
Маскарпоне сыр – 250 г
Сливки 33% — 100 мл
Сахарная пудра – 150 г
Корица молотая – щепотка. Мята для украшения.
Десерт из слив с маскарпоне
Рецепт приготовления.
Сливы вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Каждый плод разрезать на половинки и удалить косточки. Мякоть нарезать тонкими ломтиками.
Орехи грецкие порубить и перемешать с сахаром. Получившуюся смесь прогреть на маленькой сковороде, чтобы сахар расплавился. Дать остыть и соединить с корицей.
Для крема маскарпоне взбить со сливками и сахарной пудрой.
Получившийся крем разложить слоями по креманкам. Первым слоем выложить крем.
Третьим слоем выложить орехи.
Четвертым слоем выложить крем.
На крем выложить немного слив и украсить веточкой мяты. Поставить в холодильник на 1 час.
Десерт из слив с маскарпоне готов!
Приятного аппетита!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления десерта из слив с маскарпоне, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!