Малиновое варенье с апельсином

Сегодня мы будем готовить малиновое варенье с апельсином на зиму. Традиционное варенье из малины на зиму — это без сомнения очень вкусно и рецепт никогда не подводит. Но сезон малины такой короткий, что хочется попробовать другие интересные и вкусные рецепты из этой ягоды на зиму. Если вам, как и мне, нравятся интересные заготовки из малины, то мой сегодняшний рецепт малинового варенья с апельсином.

Ингредиенты:

• Малина – 1 кг
• Сахар – 800 г
• Апельсин – 1 шт.

Малиновое варенье с апельсином

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Малину для консервации отбираем плотную и спелую. Перебираем ягоду, удаляя порченые плоды, хвостики и мелкий сор.  Если малина своя и вы знаете, что её ничем не обрабатывали, то можно ее не мыть. Но, если покупная, то лучше аккуратно её промыть холодной водой.

Апельсины тщательно промываем. Затем апельсин разрезаем пополам и отжимаем из него сок. Удобнее  это делать  при помощи ручной соковыжималки.

Перекладываем малину в кастрюлю, в которой будем варить варенье. Сверху малину засыпаем сахаром и добавляем апельсиновый сок.

Кастрюлю прикрываем крышкой и   ставим на маленький огонь.

Доводим до кипения и снимаем пенку.

После закипания, так же на маленьком огне, варим варенье в течении 20 минут, периодически снимая пенку.

Затем раскладываем варенье по заранее простерилизованным баночкам, наполняя их до самого верха. Накрываем баночки прокипяченными крышками и герметично закрываем.

Банки с малиново-апельсиновым  вареньем оставляем остывать до комнатной температуры. Хранить банки с таким  вареньем можно при комнатной температуре.

Вот и всё, на этом наше  малиновое варенье с апельсином готово!

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления вкусного и ароматного варенья из малины с апельсином.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления малинового варенья с апельсином не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей.

Абрикосовый компот с чёрной смородиной и мятой на зиму

Предыдущая запись

Огурцы в томатной пасте на зиму

Следующая запись