Запеканка «по-канадски»

Ингредиенты:
Фарш – 600 г
Лук репчатый – 2 шт.
Огурцы маринованные – 400 г
Кукуруза консервированная – 1 банка.
Картофель – 1,5 кг.
Молоко – 1 стакан.
Масло сливочное – 50 г
Сыр – 100 г
Растительное масло. Соль, перец.

 Запеканка «по-канадски»

Рецепт приготовления:
Отварить картофель до готовности.

Слить воду и сделать пюре с добавлением молока, масла и соли по вкусу.

Огурцы нарезать кружками.

Лук репчатый нарезать мелко.

Фарш обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить.

Добавить лук репчатый и хорошо перемешать.

Сыр натереть на средней терке.

С кукурузы слить жидкость.

В форму, смазанную растительным маслом, выложить сначала половину картофельного пюре.

Поверх картофельного пюре выложить огурцы.

На огурцы выложить обжаренный фарш.

На фарш выложить кукурузу.

Последним слоем выложить оставшееся картофельное пюре.

На картофельное пюре положить кусочки сливочного масла.

Сверху блюдо посыпать тертым сыром – это придаст ему пикантность.

Поставить запеканку в духовку на 30-40 минут, до появления румяной корочки.

Запеканка «по-канадски» готова!

Приятного аппетита!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии.  А также, если Вам понравился рецепт приготовления запеканки «по-канадски», не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!

Салат «Дамский каприз»

Предыдущая запись

Печенье «Шишки» со сгущенкой

Следующая запись