Компот из груш, винограда и лимона на зиму
Сегодня мы будем готовить компот из груш, винограда и лимона на зиму. Рецепт компота из груш, винограда и лимона очень простой. Его легко и быстро готовить. Мне нравится вкус такого компота: сладость груш удачно дополняется ненавязчивой терпкостью винограда. У такого компота аппетитный внешний вид и красивый цвет.
Для приготовления компота из груш, винограда и лимона на зиму, нам понадобятся следующие
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 литровые банки:
- Виноград Кишмиш – 150 г
- Груша – 450 г
- Лимон – 6 долек
- Сахар – 300 г
- Вода – 2,4 л
Компот из груш, винограда и лимона на зиму
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Видео приготовления:

Рецепт приготовления:
Груши для компота выбираем ароматные, с плотной мякотью, не переспелые, без поврежденной кожицы, не подпорченные. Груши моем, разрезаем на 4 части и вырезаем семенные коробки. Каждую часть разрезаем вдоль ещё на 2 части.
Лимон моем и нарезаем тонкими колечками. Каждое колечко разрезаем на 2 части.
Виноград моем и снимаем с плодоножки.
Следующий шаг – подготовка банок. Непременно стерилизуем их, чтобы компот не испортился. Стерилизовать банки можно в духовке и над паром.
И сразу же в простерилизованные банки, пока они горячие, кладем виноград, груши и несколько долек лимона.
Теперь будем готовить сироп для компота. В кастрюлю наливаем воду, добавляем необходимое количество сахара и доводим до кипения. Помешивая, кипятим сироп пару минут, пока сахар полностью не растворится.
Кипящим сиропом наполняем доверху банки с виноградом, грушей и лимоном.
Банки сразу же герметично закатываем стерилизованными крышками.
Переворачиваем банки вверх дном и накрываем их покрывалом. Выдерживаем так до полного остывания. Через 10-12 часов банки переворачиваем и переносим на постоянное место хранения, желательно в тёмное место.
Вот и всё, на этом наш компот из груш, винограда и лимона на зиму готов!
Приятного аппетита! И удачных заготовок!
Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления компота из груш, винограда и лимона на зиму.
Спасибо, что готовите вместе со мной!
Живите вкусно! И живите со вкусом!
P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления компота из груш, винограда и лимона на зиму, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!