Компот из клубники с жимолостью на зиму

Сегодня мы будем готовить компот из клубники с жимолостью на зиму. Жимолость и клубника — это две ароматные ранние ягодки, дуэт которых в компоте будет просто великолепен. Терпкий, освежающий вкус компота из клубники и жимолости напомнит вам зимой про очарование первых летних деньков.

Для приготовления компота из клубники с жимолостью, нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ (из расчета на 3-х литровую банку):

• Клубника – 450 г
• Жимолость – 150 г
• Сахар – 250 г
• Вода – 2,4 л

Компот из клубники с жимолостью на зиму

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Рецепт приготовления:

Клубнику аккуратно перебираем, убираем повреждённые ягоды. Кладём ягоды в дуршлаг и опускаем в кастрюлю с большим количеством холодной воды так, чтобы ягоды были полностью покрыты. Выдерживаем ягоды в воде в течение 2-3 минут, а затем дуршлаг с ягодами вынимаем из воды.

После промывания клубнику перекладываем в глубокую чашку.

С жимолостью поступаем также.

После этого у клубники аккуратно обрываем хвостики.

Банки для компота стерилизуем заранее любым удобным для вас способом.

В банку кладём клубнику и жимолость.

Теперь будем готовить сироп для компота. В кастрюлю наливаем, воду добавляем необходимое количество сахара и доводим до кипения.

Помешивая,  кипятим сироп  пару минут, пока сахар полностью не растворится.

Кипящим сиропом наполняем доверху банки с ягодами.

Банки сразу же герметично закатываем стерилизованными крышками.

Переворачиваем их вверх дном и накрываем одеялом.

Через 10-12 часов банки переворачиваем и переносим на постоянное место хранения, желательно в тёмное место.

Вот и всё, на этом наш Компот из клубники с жимолостью готов!

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления компота из клубники с жимолостью на зиму.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления компота из клубники с жимолостью на зиму, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!