Сочные котлеты из свинины в беконе

Сегодня мы будем готовить сочные котлеты из свинины в беконе. Котлеты в беконе получаются очень вкусные, нежные и аппетитные, но не простые, а в ароматной шубке из бекона. Таким котлеткам можно придать совершенно разную форму и размер — это дело вкуса. Даже самые простые котлеты, таким образом, превращаются в по-настоящему шикарное второе блюдо, которое не стыдно подать даже на праздничный стол.

Чтобы приготовить котлеты в беконе, нам понадобятся следующие

Ингредиенты:

• Фарш свиной – 1 кг
• Бекон – 300 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 луковица
• Чеснок – 3 зубчика
• Соль – по вкусу
• Смесь перцев – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Сочные и очень вкусные котлеты из свинины в беконе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Репчатый лук нарезаем произвольными кусочками и при помощи блендера измельчаем вместе с чесноком. Если блендера нет, то можно просто мелко нарезать или натереть на тёрке.

В глубокую чашку выкладываем фарш. К мясному фаршу добавляем смесь перцев, соль, яйцо и репчатый лук с чесноком.

Тщательно вымешиваем фарш, добиваясь однородной консистенции.

Делим фарш на кусочки примерно одинакового размера и формируем в виде овальной заготовки.

Далее каждую котлетку обматываем одной или как я двумя полосками бекона.

Затем укладываем мясные заготовки в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Отправляем наши котлеты в беконе в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем до готовности, примерно 30-40 минут. Тут очень важно не передержать котлетки, чтобы они не получились сухими.

Вот и всё, на этом наши сочные котлеты из свинины в беконе, готовы!

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления вкусных котлет из свинины в беконе.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления котлет из свинины в беконе, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей.

Салат Французский

Предыдущая запись

Салат с маринованными шампиньонами, ветчиной и перцем

Следующая запись