Салат Боярский

Салат Боярский — это рецепт простого, но очень вкусного салата. В качестве заправки используется майонез. Такой салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки. Готовый салатик выглядит очень нарядно и аппетитно, поэтому прекрасно будет смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты:

• Куриное филе (отварное) – 300 г
• Шампиньоны – 250 г
• Томаты – 2 шт.
• Сыр – 150 г
• Лук репчатый – 1 луковица
• Майонез – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Салат Боярский

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Первым делом, нарезаем репчатый лук четверть кольцами.

Свежие шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки.

На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук и грибы.

Лук с грибами обжариваем до готовности около 10 минут.

 

Лучше всего салат Боярский собирать в глубоком салатнике или на плоском блюде, укладывая подготовленные ингредиенты слоями. Я буду собирать салат на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки размером 20 см в диаметре.

Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем первым слоем. Солим, перчим по вкусу. Сверху делаем сетку из майонеза.

Обжаренные грибы с луком выкладываем на куриную грудку вторым слоем. Солим, перчим по вкусу. Сверху делаем сетку из майонеза.

Томаты нарезаем полукольцами и выкладываем третьим слоем. Сверху солим и перчим по вкусу. Сверху делаем сетку из майонеза.

Сыр натираем на средней тёрке и выкладываем четвёртым слоем – это будет наш заключительный слой в салате.

Даем салату пропитаться в прохладном месте 1-2 часа. На этом этапе снимаем аккуратно ограничивающее кольцо с салата.

Вот и всё, на этом наш салат Боярский готов!

Приятного аппетита и готовьте на здоровье, друзья!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления салата Боярский.

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления салата Боярский не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей.