Салат Восторг с корейской морковью

Сегодня мы будем готовить  слоеный салат Восторг с корейской морковью. Рецепт этого салата совсем не сложный, а, главное, быстрый и вкусный. Салат Восторг с корейской морковью можно готовить, как на праздник, так и в будний день.

Чтобы приготовить салат Восторг с корейской морковью, нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Лук репчатый – 1 шт.
• Грибы шампиньоны – 300 г
• Куриное филе – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Морковь по-корейски – 200 г
• Майонез – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст.л
• Петрушка – 1 веточка для украшения

Салат Восторг с корейской морковью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Рецепт приготовления:

Режем репчатый лук четверть кольцами.

В разогретую сковороду выливаем растительное масло и выкладываем лук. Лук будем обжаривать до мягкости.

Тем временем, моем свежие шампиньоны. Нарезаем грибы небольшими кубиками. При необходимости, шляпки шампиньонов можно предварительно почистить.

Когда лук станет мягким, добавляем к нему порезанные грибы. Перемешиваем, и обжариваем ингредиенты до золотистого оттенка. Солим и перчим на свой вкус.

Филе куриной грудки нарезаем небольшими кусочками.

Огурец нарезаем соломкой.

Теперь приступаем к сборке салата Восторг. Лучше всего этот салат собирать на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки. Размер кольца 18 см в диаметре.

Дно тарелки смазываем майонезом.

Выкладываем остывшие грибы с луком.

Сверху выкладываем нарезанное отваренное филе. Смазываем майонезом.

Следующий слой — корейская морковь. Смазываем майонезом совсем немного.

Верхним слоем выкладываем нарезанный соломкой огурец.

На этом этапе снимаем ограничивающее кольцо с салата. И украшаем его по желанию.  Для украшения я использовала небольшую веточку петрушки.

Вот и всё, на этом наш салат Восторг с корейской морковью готов!

Желаю вам отличного настроения и приятного процесса приготовления!

Не забудьте поделиться с друзьями рецептом приготовления этого восхитительного на вкус и вид салата.

Приятного Вам аппетита!

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился салат Восторг с корейской морковью, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!