Запеканка картофельная

Ингредиенты:
Фарш – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 3 шт.
Картофель – 1 кг.
Молоко – 150 мл
Сыр – 150 г
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное. Соль, перец.

Запеканка картофельная

Рецепт приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке.

Отварить картофель до готовности.
Слить воду и сделать пюре с добавлением молока, масла и соли по вкусу.

Лук репчатый мелко нарезать.

Помидоры нарезать не крупно.

Лук обжарить на растительном масле.

Добавить помидоры и хорошо перемешать. Жарить 3-5 минут.

Следом добавить фарш. Посолить, поперчить. Жарить до готовности фарша.

В форму, смазанную растительным маслом, выложить сначала фарш.

Поверх фарша выложить картофельное пюре.

Сверху блюдо посыпать тертым сыром.

Поставить запеканку в духовку на 30 минут, до появления румяной корочки.

Запеканка картофельная готова!

Приятного аппетита!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился рецепт приготовления запеканки картофельной, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!

Кордон блю из куриных грудок

Предыдущая запись

Печенье «Кофейные зерна»

Следующая запись