Тирамису

Сегодня мы будем готовить Тирамису с черешней и шоколадом. Знакомый всем итальянский десерт, можно разнообразить фруктами или ягодами. Я же хочу предложить один из множества вариантов тирамису с черешней и шоколадом.

Для его приготовления нам понадобятся следующие

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Яйцо – 2 шт
• Сыр Маскарпоне – 250 г
• Сахар – 50 г
• Савоярди печенье – 100-150 г
• Кофе – 200 мл
• Черешня или вишня без косточек – 200 г
• Шоколад – 100 г

Тирамису с черешней и шоколадом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Видео приготовления:

Рецепт приготовления:

Отделяем белки от желтков.

Желтки растираем с сахаром, пока сахар не растворится.

Добавляем сыр Маскарпоне и перемешиваем.

К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до устойчивых пиков.

Добавляем белки в сырно-желтковую массу. Только делаем это аккуратно ложкой, чтобы белки не осели.

На дно креманок выкладываем получившийся крем.

На крем выкладываем черешню или вишню.

Печенье окунаем в холодный кофе. Палочки нужно окунать в кофе быстрым движением, чтобы они не размокли. По желанию можно добавить ликер Бейлиз, т.к. он отлично подойдет к данному десерту.

На черешню выкладываем печенье Савоярди.

Сверху выкладываем крем.

Шоколад натираем на мелкой терке.

И выкладываем тертый шоколад на крем.

Отправляем, получившийся десерт, в холодильник на 5-6 часов.

Готовый  тирамису можно украсить черешней или мятой.

Обязательно попробуйте этот простой и замечательный рецепт приготовления Тирамису с черешней и шоколадом!

Желаю вам хорошего настроения и приятного процесса приготовления!

Приятного Вам аппетита!

P.S. Буду признательна за Ваши комментарии. А также, если Вам понравился десерт Тирамису с черешней и шоколадом и простой рецепт его приготовления, не забудьте кликнуть по кнопочкам любимых социальных сетей!