В поисках вкуса

7 сентября 2013

Салат из помидоров с лимоном и мятой

Салат из помидоров с лимоном и мятой Ингредиенты: Помидоры – 500 г Мята – 3 веточки Лимон – 1 шт. Сахар – 1 ч. ложка Масло оливковое – 4 ст. ложки Соль и перец по вкусу. Способ приготовления: Помидоры вымыть и нарезать...

- Далее -

6 сентября 2013

Отбивная «полный карман»

Отбивная «полный карман» Ингредиенты: Свинина – 600 г Сыр – 100 г Чеснок – 6 зубчиков Укроп – 50 г Петрушка – 50 г Соль, перец по вкусу. Масло оливковое или растительное. Способ приготовления: Свинину нарезать толстыми...

- Далее -

5 сентября 2013

Семейное гнездышко

Семейное гнездышко Ингредиенты: Мясо свинины – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Сметана – 1 стакан Мука – 1ст. л Спагетти – 300 г Зелень Соль и перец по вкусу Способ приготовления: Лук репчатый нашинковать. Зелень мелко...

- Далее -

4 сентября 2013

Шашлык с изюминкой

Шашлык с изюминкой Ингредиенты: Свинина — 2 кг Вода минеральная — 1,5 л Уксус яблочный — 0,5 ст. л Уксус столовый — 0,5 ч.л Лимон — 1 шт. Сушеные тимьян и розмарин по 1ч. л Укроп — 50 г Петрушка — 50 г Лавровый...

- Далее -

3 сентября 2013

Бутерброды с красной рыбой

Бутерброды с красной рыбой Ингредиенты: Рыба красная — 250 г Батон. Масло сливочное. Укроп (для украшения). Способ приготовления: Батон нарезать или взять в нарезке. Красную рыбу нарезать. Каждый кусочек батона...

- Далее -

2 сентября 2013

Малосольные огурцы без рассола

Малосольные огурцы без рассола Ингредиенты: Огурцы — 1 кг Чеснок — 5 зубчиков Укроп — пучок Соль — 1 ст. л Способ приготовления: Укроп мелко нарезать. Чеснок мелко нарезать. Огурцы тщательно вымыть и срезать...

- Далее -

1 сентября 2013

Салат «Зимний»

Салат «Зимний» Ингредиенты: Ветчина — 450 г Огурец — 2 шт. Яйцо — 4 шт. Картофель — 4 шт. Зелень — 50-100 г Лук репчатый -1 шт. Майонез, соль, перец Способ приготовления: Картофель отварить до готовности. Почистить,...

- Далее -

31 августа 2013

Шашлычки из свинины

Шашлычки из свинины Ингредиенты: Мясо свинины — 1кг Соус соевый — 5 ст. л Лайм — 2 шт Мед — 1 ст. л Чеснок — 2 зубчика Корень имбиря — 1 см Масло растительное — 2 ст. л Способ приготовления: Мясо нарезать по...

- Далее -

30 августа 2013

Томатный соус

Томатный соус Ингредиенты: Чеснок — 2-3 зубчика Укроп (лучше базилик) Перец чили -1 ч.л Томаты в собственном соку — 400г (у меня томатный сок) Красный винный уксус Масло оливковое Соль и перец по вкусу Способ...

- Далее -

29 августа 2013

Суши

Суши Ингредиенты: Филе форели 200 – 250 гр. Авокадо 1 шт. Рис для суши 250 гр.( я использовала круглозерный шлифованный рис «Щебекинский» Рисовый уксус 50 гр. (2 ст. л.) Сыр Альметте сливочный 1 уп. Васаби Соевый соус (по...

- Далее -

28 августа 2013

Салат «Копченый»

Салат «Копченый» Ингредиенты: Орех грецкий — 100-150 г Лук репчатый — 2 головки Окорочок копченый куриный — 1шт. Филе курицы копченое — 1шт. Майонез. Способ...

- Далее -

27 августа 2013

Мясо «Фантазия»

Мясо «Фантазия» Ингредиенты: Свинина — 600 г Сыр твердый — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны маринованные — 200 г Майонез — 3 ст. л. Горчица — 2 ст. л. Масло оливковое или растительное — 3 ст....

- Далее -